姬松茸,又名巴西蘑菇,菌盖嫩,菌柄脆,具有杏仁香味。姬松茸泡发洗净,可焖、炒或煲汤,如:姬松茸焖土鸡、姬松茸淮山排骨汤,也可与香菇、黑木耳等其它菇类一起制作什锦菌菇酱。
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推荐食谱:姬松茸煲排骨
所需材料:
排骨,姬松茸,胡萝卜适量,黄芪适量,枸杞适量,盐适量,鸡精适量
做 法:
1.将排骨切断,胡萝卜切块。
2.将所有材料入锅,大火烧开火煮2至3小时即可调味上桌。
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