茶树菇

茶树菇

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茶树菇,又名柱状田头菇,菌盖呈棕色,边缘较淡,菌肉白色,肥厚。盖嫩柄脆,香气浓郁,可焖、炒、炖、做干锅,如茶树菇焖鸡、茶树菇煲排骨、干锅茶树菇等。


——  广东粤微食用菌技术有限公司,是由广东省微生物研究所及其科研人员组建的高新技术企业,一直致力于食(药)用菌的功效研究、活性成分提取分离、功能新产品和优新菌种选育及工厂化栽培技术推广。粤微现已荣获全国食用菌行业优秀品牌  ——

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