12月16日-18日，2025深圳国际健康与营养保健品展在深圳国际会展中心盛大启幕，广东粤微食用菌技术有限公司（下称“粤微”）携全产业链创新成果惊艳亮相，用科技赋能健康，尽显行业领军风采。展会同期，粤微公司总经理谢意珍研究员受邀出席2025食药物质同源及中餐营养饮食产业融合交流会暨广东省生物技术产业化促进会年会，发表 “食药用菌创新产品的健康开发” 主题报告，以深厚科研积淀与前瞻产业视野，为行业发展注入粤微智慧。

作为国家高新技术企业、全国灵芝行业首家特医食品企业，粤微此次参展的产品矩阵堪称“健康盛宴”。从荣获国家科技奖、独创生物酶法破壁技术的“全灵芝孢子粉”，到“1+1双成分双功能”的“金牌灵芝孢子油软胶囊”（含麦角甾醇和总三萜双成分，具有增强免疫力、辅助保护化学性肝损伤双重保健功能）；从通过中、美、欧、日四国有机认证、获得HACCP、ISO9001、美国FDA、欧盟CE等国际认证，牵头制定首部“灵芝栽培”国家标准和“猴头菇”国家标准，制定“富硒蛹虫草”团体标准，到企业首个特殊医学配方食品 碳水化合物组件配方食品“采衡”获批，到口碑爆棚的蛹虫草复合低聚肽饮“酸风素”；再到靶向御龄的“芝参小金瓶”（用户实测）、特膳食品（运动营养食品控制能量类）营养特膳代餐粉“燃代”、灵芝野樱莓复合益生菌、灵芝西洋参茶等多元产品，全方位覆盖健康需求，吸引海内外专业买家、合作伙伴与消费者争相驻足，现场咨询洽谈氛围火热。

在行业交流会上，粤微总经理谢意珍研究员的主题报告更是引发深度共鸣。她立足产业趋势，详解食药用菌的黄金发展机遇：灵芝作为药食同源核心品类，2030年全球产值预计超600亿元，叠加2019年试点、2023年正式纳入食药物质目录的政策红利，产业发展势能强劲。

结合粤微 27年深耕实践，谢总分享了三大核心竞争力：一是种质创新，完成专属灵芝菌种“pro-1号”全基因组测序，挖掘10个多糖合成关键基因，从源头保障品质与产量；二是工艺突破，“35天生物酶法破壁”、“CO₂超临界靶向萃取”等核心技术，让活性成分更易被人体吸收；三是功效深耕，通过细胞、动物、临床多重验证，证实灵芝三萜、多糖可抗肿瘤、改善心衰、延缓衰老，有机猴头菇提取物改善胃黏膜损伤、辅助增强记忆，蛹虫草虫草素可靶向调节尿酸代谢等，相关成果多次发表于《Frontiers in Immunology》等国际权威期刊。

依托广东省科学院微生物研究所的科研背景，粤微组建了以中国工程院院士吴清平、加拿大首席科学家杨柏华教授为学术带头人的高层次研发团队，拥有广州、肇庆、韶关三大成果转化基地，搭建起“菌种选育-工厂化栽培-精准提取-功效验证-产品开发”的全产业链体系，更成功获批首款特医食品“采衡”，持续以创新引领产业升级。

此次双线发力深圳，既是粤微科研实力与产品价值的集中展现，更是企业践行“专研百菌 芝润众生”使命的生动实践。未来，粤微将继续聚焦灵芝、猴头菇、蛹虫草等食药用菌的创新开发，让传统养生智慧与现代科技深度融合，为消费者带来更多高品质健康解决方案，助力大健康产业迈向高质高效发展新阶段！